Коли ще приємно дивувати дорогих людей, як не в День Святого Валентина? Сніданок в ліжко - найромантичніший спосіб привітати і порадувати свою кохану людину з самого ранку. Але що ж такого цікавого придумати, щоб страва була і незвичайна, і смачна, і при цьому не вимагала багато зусиль та часу для приготування? Яєчня або панкейкі? Занадто банально. Торт? Занадто складно і довго. А як щодо вафель, приготування яких займе не більше півгодини?
Ви можете зробити вафельні трубочки, заповнивши їх різноманітними начинками: ганашем, згущеним молоком, збитими вершками, крем-сиром з фруктами чи вигадати щось своє, унікальне. Або ж зробити вафельні ріжки з морозивом. При цьому не обов'язково це блюдо має бути солодкими. Можна зробити тісто нейтральним, не додаючи солодкості, а начинку солоною. Загалом, не стримуйте свою фантазію, експериментуйте і насолоджуйтеся хрусткими вафлями різних смаків і з різними начинками, а також балуйте ними своїх близьких.
А якщо ви вже побігли шукати в просторах Інтернету рецепт, можете не поспішати. Ми розповімо Вам, як легко і швидко приготувати і вафельні трубочки, і вафельні ріжки з солодким сирним кремом.
Для рецепту вафель вам знадобляться такі інгредієнти:
яйця 5 шт
цукор 1 склянка
масло вершкове 200 гр
пшеничне борошно 1 склянка
0,5 ст. л. розпушувача
0,5 ст. л. ваніліну
Для крему:
сир кисломолочний 200 гр
вершки 33% 150 мл
цукор 60 гр
Для прикраси можна використовувати фрукти, горіхи, шоколад, печиво та багато іншого.
А техніку, яка була використана в відео, можете знайти за посиланнями:
